焼き加減が難しく、焦げたり生焼けだったりの、みそ焼き。この焼き方なら火の通りも焼き加減もバッチリです！
このレシピの生い立ち
後片付けが面倒で使わずにいた魚焼グリル。ホイルを使えば汚れない事に気づき、いろいろ焼いてみようと思い、作ってみました。そして時間のある時に下味冷凍しておけば、後は焼くだけなのでとっても簡単です。