☆具だくさん、チリコンカン
マイスターヨシ @cook_40120710
ちょっとピリ辛の具だくさんのスープです。
MIXビーンズをたっぷりと！
このレシピの生い立ち
父親の得意料理で子供の頃、食べていたものを
再現しました。
ズッキーニはアレンジで入れてみました。
☆具だくさん、チリコンカン
ちょっとピリ辛の具だくさんのスープです。
MIXビーンズをたっぷりと！
このレシピの生い立ち
父親の得意料理で子供の頃、食べていたものを
再現しました。
ズッキーニはアレンジで入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃えます。ＭＩＸビーンズはサルにあけ水気を切っておきます
-
- 2
フライパンに油少々（分量外）を敷き野菜から炒めていきます
-
- 3
野菜にある程度、火が通ったら、豚ひき肉を入れて炒めます
-
- 4
ある程度炒めたら、調味料Ａで味付けします
-
- 5
ホールトマトと水を入れて中火で煮込んでいきます。
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- 6
最後にＭＩＸビーンズも入れて、じっくり煮込んでいきます。
-
- 7
水分が半分ほどに煮詰まったら完成です。
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- 8
サラダエレガンスはサラダ用シーズニングです。様々な料理に重宝します。
-
コツ・ポイント
挽き肉は合いびき肉でもＯＫです。
ＭＩＸビーンズはメーカーによって固いもの
煮崩れる物がありますので、入れるタイミングは
遣い分けて下さい。
サラダエレガンスがない場合、コンソメ顆粒で
塩分調整して下さい
つくれぽ
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