スマッシュケーキ☆カステラで可愛く簡単♪

赤ちゃんが思わず崩したくなるデザイン♡
簡単な材料で気軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
赤ちゃんがスマッシュしそうで、更に映えるケーキを考えました。
スマッシュケーキ☆カステラで可愛く簡単♪
赤ちゃんが思わず崩したくなるデザイン♡
簡単な材料で気軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
赤ちゃんがスマッシュしそうで、更に映えるケーキを考えました。
作り方
- 1
市販のカステラ2枚を写真のように合わせて立たせます。
- 2
外側の茶色い皮はスプーンで取り除いておきます。
- 3
2枚のカステラを苺ジャムを塗って接着させます。
- 4
生クリームをフードカラーで着色させます。最近は鉱物からではなく、クチナシ色素で作ったものが出回っているのでオススメです。
- 5
薄くカステラの外側をクリームでおおいます。
- 6
[マジパンの作り方]
アーモンドパウダー、粉砂糖、ココアを混ぜ、粘土の様な固さになるように卵白を少しずつ加えます。 - 7
ラップを上下に敷いて、めんぼうで2㎜の厚さに伸ばし、3㎝×5㎜の長方形(窓)、太い丸(ライト)をそれぞれ2枚型抜きします
- 8
チョコワ4つをタイヤとして、写真のように貼り付けます。
- 9
先程のマジパンで作った、長方形の窓を写真のように貼り付けます。
- 10
前方にマジパンの丸をヘッドライトの様に貼り付けます。
- 11
簡単なレシピなので赤ちゃん用だけではなく、参加者全員の分も作ってみて♡
- 12
与える時はシンプルなケーキにします。フルーツを飾るとそれだけ食べて終了になっちゃいます
( ;-`д´-)ァレマ.... - 13
クチナシの色素が手に入らない時は、白いクリームでも♪
- 14
アレルギーの心配がある場合には、カステラを食パンに、生クリームを豆乳クリームかヨーグルトに、マジパンを海苔で代用します。
コツ・ポイント
クリームはうす〜く塗ってください。
フルーツなどで飾り付けたくなりますが、赤ちゃんはそのフルーツだけをつまんで食べて満足してしまいます。スマッシュ☆を期待するのなら極力シンプルなデザインにすると成功率が高くなります!
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