ใส่น้ำลงในหม้อขึ้นตั้งไฟ ใส่เครื่องปรุงมาม่า คนให้ละลาย ใส่กุ้ง ลงไปต้ม รอกุ้งสุกตักขึ้นมาพักเอาไว้ กุ้งสุกง่าย ใส่เส้นลงไป

รอเส้นสุกนิดใส่ผัก รอให้ผักยุบเส้นได้ที่ ตอกไข่ ไข่สุกปิดไฟ จัดจานนำกุ้งมาเรียงให้สวยงาม