แพนเค้กโตเกียว #ทำขายรวย
ปกติแทบจะไม่ทำของหวานเลย เพราะไม่ชอบทานของหวาน แต่อยากลองทำให้ลูกชิม ติดใจ แถมทำไปทำมา ดัดแปลงกลายเป็นขนมโตเกียวได้ด้วย
แพนเค้กโตเกียว #ทำขายรวย
ปกติแทบจะไม่ทำของหวานเลย เพราะไม่ชอบทานของหวาน แต่อยากลองทำให้ลูกชิม ติดใจ แถมทำไปทำมา ดัดแปลงกลายเป็นขนมโตเกียวได้ด้วย
วิธีทำ
- 1
ใส่แป้ง น้ำตาลทราย เกลือ ผงฟู เบกกิ้งโซดา ลงอ่างผสม ใช้พายคนให้เข้ากัน ทำเป็นหลุม (ในภาพประยุกต์ของเท่าที่มี)
- 2
ตอกไข่ เนยละลาย ใส่ในหลุม ใช้ตะกร้อคนแป้งกับไข่ให้พอเข้ากันเบาๆ เติมนมข้นจืดทีละนิด คนเบาๆ จนข้นเนียนตามภาพ ทิ้งไว้ 20-30 นาที
- 3
ตั้งกระทะไฟอ่อน ทาเนยบางๆ ลองหยอดแป้งทดสอบ (ถ้าหยอดแล้วแป้งยกตัวขึ้นทันทีถือว่าพร้อม)
- 4
หยอดแป้ง 1 ช้อนโต๊ะลงกระทะ รอจนพองตัว ใช้พายกลับด้านจนเหลืองสวย ทำต่อจนหมด
- 5
รับประทานได้ทันที หรือราดน้ำผึ้ง เนยถั่ว นมข้นหวาน ตามชอบ (ทำไปทำมากลายเป็นขนมโตเกียวใส่ไส้ซะงั้น) ด้วยการแผ่แป้งบางๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แพนเค้ก โตเกียวด้วยกระทะก้นลึก แพนเค้ก โตเกียวด้วยกระทะก้นลึก
อยากกินแพนเค้ก แต่ที่บ้านไม่มีกระทะก้นแบน ก็ลองทำมาหลายแบบ ทั้งใช้กระทะที่มี ใช้หม้อแต่ก็ไม่ค่อยเวิร์ค ทำพอได้ แต่ชอบแตกไม่เป็นทรง จนวันนี้เหลือแป้งลอตสุดท้ายก็เลยเกิดไอเดียลองเอียงกระทะดูสิ ปรากฎว่าดีงามเลยค่ะ แต่ต้องมีสติเพราะมันจะคว่ำได้ ทำครั้งแรกยังไม่ชินและยังกะไฟไม่ดีจะไหม้ๆไปบ้าง แต่ออกมาอร่อยสมใจอยากซะทีค่ะ
-
ขนมโตเกียวไส้กรอกชีสและแพนเค้ก ขนมโตเกียวไส้กรอกชีสและแพนเค้ก
#ครัวผจญภัยสูตรจาก#lazycooking#sibbil#ขนมโตเกียว#แพนเค้กผู้ทำ#แม่บ้านปุ๊
-
-
แพนเค้กบัตเตอร์นัทสควอช 🥞🎃 แพนเค้กบัตเตอร์นัทสควอช 🥞🎃
แพนเค้กหอมๆ รับรองติดใจจนต้องทำเพิ่ม😋😋😋 #5000มื้อให้น้อง
-
แพนเค้กถั่วหิมพานต์ (cashew pancakes) แพนเค้กถั่วหิมพานต์ (cashew pancakes)
เมนูนี้ เป็นการนำส่วนที่เหลือ จากนมถั่วหิมพานต์มาทำ เราขอเรียกว่า " เนื้อถั่วหิมพานต์ " ไม่เรียกว่า " กาก " เพราะในการ กรองน้ำนม เราเพียงแค่กรองตามปกติ ไม่ได้บีบคั้นจนแห้งให้เหลือกาก ยังคงเหลือน้ำนมผสมอยู่ด้วย เนื้อที่ได้ยังคงมีความหอมหวานอยู่ #ครัวผจญภัย #มื้อเช้าเข้าครัว
-
-
แพนเค้กโบราณ แพนเค้กโบราณ
"โบราณ" เพราะอะไรนะเหรอ เพราะมันเป็นสูตรแพนเค้กที่เคยฉันกินเมื่อ 30 ปีที่แล้วนั่นเอง มันทำง่ายๆ ไม่ปรุงแต่งมากมาย พลิกแพลงเป็นอาหาร ของว่าง หรือขนมได้หมด เพราะแป้งมันไม่มีน้ำตาล....แต่คนติดหวานอาจไม่ชอบก็ได้ เพราะแป้งเปล่าๆ กินแล้วจืดมาก แต่อร่อยมากสำหรับคนรักนมข้นหวาน ส่วนตัว...รู้สึกว่าอร่อยที่สุดเมื่อทานกับแยมสตอเบอรี่เบสท์ฟู๊ด (เรื่องจริง..ไม่ได้โฆษณาให้ใคร)
-
#ทำขายรวย เค้กกล้วยหอม ตีลังกา Banana upside down #ทำขายรวย เค้กกล้วยหอม ตีลังกา Banana upside down
กล้วยเหลือค่องอมเกินไปทานไม่ทัน เลยจับแปลงร่างจากกล้วยงอม กล้ายเป็นเค้กกล้วยหอมตีลังกาค่ะ
-
แพนเค้กกล้วยหอม🍌(ท้อปปิ้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์) แพนเค้กกล้วยหอม🍌(ท้อปปิ้งเม็ดมะม่วงหิมพานต์)
ของว่างตอนกลางวัน ทำง่าย กินง่าย อิ่มอร่อย ได้พลังงาน เด็กๆที่เบื่อข้าวนี่กินเพลินเลยจ้า สูตรนี้ทำได้ 6 แผ่นเล็ก
-
สปั้นจ์คัพเค้ก เค้กสปั้นจ์ Sponge Cake #ทำขายรวย สปั้นจ์คัพเค้ก เค้กสปั้นจ์ Sponge Cake #ทำขายรวย
เค้กเบื้องต้นของคนหัดอบ แขมร...หัดอบแบบสูตรของฝรั่งเด้อค่าใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง สูตรนี้อบได้ 12 ชิ้น และเค้กสปั้นจ์ก็สามารถไปต่อยอดตกแต่งหน้าตาตามที่เพื่อนๆ ต้องการได้อีกหลากหลายหน้าด้วยค่าวิธีทำอย่างละเอียด -->https://youtu.be/XKtDA5ouH-A
-
-
แพนเค้กญี่ปุ่น ☁️ แพนเค้กญี่ปุ่น ☁️
เป็นแพนเค้กที่นุ่มฟูหลักๆ ของการทำแพนเค้กแบบนี้ ก็คือ การนำไข่มาแยก ไข่ขาว และไข่แดง ออกจากกัน แล้วนำไข่ขาว มาตีกับน้ำตาล ให้เป็นเมอแรงค์ แล้วมาผสมกับไข่แดงเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/5Jwktv6zk1Y
Tokyo Pancakes สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น