ตั้งน้ำซุปใส่ผงคนอร์และซีอิ๋วขาวเกลือน้ำตาล

จากนั้นรอให้น้ำซุปเดือดปั่นหมูใส่ลงไปรอหมูรอยหั่นผัดกาดขาวใส่ลงไปต้มใหเดือดจนผักกาดขาวนิ่ม

หั่นเต้าหู้ใส่ชามพร้อมส่าหร่ายจากนั้นนำน้ำซุปที่ได้เทใส่ชาม