เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตำกุ้งแห้งจนแหลก ใส่พริกไทย พริกขี้หนู กระชาย หอมแดงลงไปตำ พอได้ที่ก็ใส่กะปิ ใส่น้ำตาลปี๊ปตำให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- 2
ตั้งหม้อ เอาหัวกุ้งลงไปคั่วในหม้อให้ไหม้อ่อน ๆ พอได้ที่ก็ใส่น้ำเปล่า จากนั้นก็ต้มให้น้ำกุ้งออก ใส่รสดีรสหมูสักหน่อยจะได้นัว ๆ
- 3
น้ำเดือดได้ที่ใส่น้ำพริกที่ตำไว้ จากนั้นใส่ผักที่สุกยากก่อน คือ ฟักทอง บวม 3 เห็ด พอเดือดใส่กุ้ง ปรุงรสที่ชอบ
- 4
ได้ที่แล้วใส่ใบกระเพรายกเสริฟ์แง้วไปฟินเลยจ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2223498
ความคิดเห็น