กุ้งไข่ สูตรเจ๊เกียง

piya peipei @Piyapeipei
เมนูนี้ได้มาจากรุ่นน้องที่รู้จักเจ๊เกียง คือเห็นเมนูนี้ตอนแรกสตั๊นท์มาก เพราะมันโดดเด่น น่าทาน รสชาติต้องเด็ดแน่ๆ เอาล่ะมาดูกันเลยว่าทำไงบ้าง
กุ้งไข่ สูตรเจ๊เกียง
เมนูนี้ได้มาจากรุ่นน้องที่รู้จักเจ๊เกียง คือเห็นเมนูนี้ตอนแรกสตั๊นท์มาก เพราะมันโดดเด่น น่าทาน รสชาติต้องเด็ดแน่ๆ เอาล่ะมาดูกันเลยว่าทำไงบ้าง
วิธีทำ
- 1
นำกุ้งผ่าหลังล้างให้สะอาด แหวกให้หลังเป็นรูที่สามารถใส่ไข่ลงไปได้ แล้วจัดวางบนจาน
- 2
นำไข่นกกระทาตอกลงในรูของกุ้งให้ครบทุกตัว
- 3
นำลงหม้อนึ่ง โดยเปิดฝาแง้มๆไว้ ไข่จะได้ไม่สุกมากนะคะ ไม่ต้องนึ่งนาน นึ่งให้พอสุกเป็นพอ
- 4
นึ่งเสร็จแล้วหน้าตาน่าหม่ำมากๆๆ
- 5
ทำน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสชาติตามชอบเลย หรือจะลองหาสูตรทำน้ำจิ้มในcookpadก็ได้นะคะ นำมาราดบนกุ้งไข่ของเรา แค่นี้ก็แซ่บเว่อร์แล้ววว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2222907







ความคิดเห็น (2)