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ドライトマトと舞茸の炊き込みご飯
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ドライトマトと舞茸の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ドライトマトと舞茸の炊き込みご飯

袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
静岡県袋井市

トマトの酸味がアクセントでおいしいです♪

トマトの酸味がアクセントでおいしいです♪

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ドライトマトと舞茸の炊き込みご飯

袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
静岡県袋井市

トマトの酸味がアクセントでおいしいです♪

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材料

4人分
  • 米 2合
  • ドライトマト 5g
  • まいたけ 1パック
  • A
  • 酒 大さじ1
  • うすくちしょうゆ 小さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    米は洗って浸水させ、炊く30分前にザルにあげておく。

  2. 2

    ドライトマトは刻み、舞茸は手でほぐしておく。

  3. 3

    炊飯器に米、ドライトマト、舞茸を入れる。

  4. 4

    酒、薄口醤油、塩を加え、水を2合の目盛りよりも若干少なめに加え、炊く。

コツ・ポイント

1人分栄養素
エネルギー 295 Kcal たんぱく質 6.0 g 脂質 0.9 g カルシウム 5 mg 鉄 0.8 mg ビタミンC 1 mg 食物繊維 1.1 mg 食塩相当量 0.7 g

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袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
2026/09/17 22:48に公開
静岡県袋井市
静岡県袋井市の公式キッチンです!赤ちゃんから高齢者まで、管理栄養士おすすめのレシピを紹介します。袋井市ホームページ https://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/
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このレシピのキーワード

ご飯 ドライトマト 酒 まいたけ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22269204
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