Resep sambal tumpang asli Kediri
Sambal tumpang adalah salah satu ciri khas dari kota kelahiran saya yaitu Kediri. Karena itu meskipun tinggal jauh dari tanah air, saya pun tetap sering memasak sambal tumpang sendiri. Walaupun repot tapi puas meskipun jauh dari tanah air tetap bisa menikmati kuliner dari tanah kelahiran
Resep sambal tumpang asli Kediri
Sambal tumpang adalah salah satu ciri khas dari kota kelahiran saya yaitu Kediri. Karena itu meskipun tinggal jauh dari tanah air, saya pun tetap sering memasak sambal tumpang sendiri. Walaupun repot tapi puas meskipun jauh dari tanah air tetap bisa menikmati kuliner dari tanah kelahiran
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging tetelan atau tulang sampai berkaldu. Masukkan tempe utuh dan semua bumbu ke dalam rebusan. Rebus sampai tempe empuk
- 2
Ambil tempe dan lumatkan didalam cobek sampai halus, Lalu masukkan lagi kedalam air rebusan
- 3
Masukkan santan. Jika sudah mendidih masukkan larutan pengental sambil terus diaduk
- 4
Sambel tumpang siap dinikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar