หั่นตับไก่เป็นชิ้นชิ้นละพักไว้

หั่นผักหอมล้างให้สะอาด

นำกระเทียมเจียวบนน้ำมันในกระทะให้พอเหลืองแล้วนำตับไก่ลงผัด

นำผักหอมลงผัดเช่นกัน ปรุงรสน้ำมันหอยซีอิ๊วน้ำตาล

ผัดไวไวเดี๋ยวผักจะเหี่ยว ยกใส่จานเสริฟเลย