にんにく醤油で☆キャベツが主役のパスタ♪

結真は道産子♪ @yuma_kuu_nico
キャベツが主役(^^♪
シャキシャキしたキャベツとにんにく風味がたまらない美味しさです(o´艸`)
このレシピの生い立ち
「にんにく醤油」の活用に困ってるママ友がいたので、レシピにしてみました(^^♪
にんにく醤油で☆キャベツが主役のパスタ♪
キャベツが主役(^^♪
シャキシャキしたキャベツとにんにく風味がたまらない美味しさです(o´艸`)
このレシピの生い立ち
「にんにく醤油」の活用に困ってるママ友がいたので、レシピにしてみました(^^♪
作り方
- 1
キャベツをザク切りにして、ベーコンは2cm幅に切り、にんにく醤油のにんにくをみじん切りにします。
- 2
パスタを表記通りに茹で始め、茹で上がる1分前に「1手順」のキャベツを入れて、茹で汁を40cc取り分け、ザルにあげます。
- 3
フライパンにサラダ油を少量と「1手順」のみじん切りをした、にんにくを炒め、香りがたったら、ベーコンも入れ炒めます。
- 4
*注意*
「3手順」でベーコンから油が出るので、サラダ油は少量で大丈夫です。 - 5
そこに「2手順」のパスタ、キャベツ、茹で汁、☆を入れ絡め混ぜ合わせます。最後にガーリックパウダー等で味を整えて完成です。
コツ・ポイント
「にんにく醤油」の常備がなければ、醤油大2
にんにく2片(チューブで5cm)で、代替出来ます(^^)
キャベツのシャキシャキ感を出す為、茹ですぎ、炒めすぎのない様に(´∇`)
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