กุ้งอบวุ้นเส้น
Guy Chanakan @cook_6770793
อาหารที่ดูเหมือนจะทำยาก ซื้อกินก็แพง ลองทำเองกันดูนะครับแล้วจะรู้ว่าไม่ยากอย่างที่คิด
กุ้งอบวุ้นเส้น
อาหารที่ดูเหมือนจะทำยาก ซื้อกินก็แพง ลองทำเองกันดูนะครับแล้วจะรู้ว่าไม่ยากอย่างที่คิด
วิธีทำ
- 1
นำซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ซอสหอยนางรม น้ำตาล และพริกไทยขาวป่น ผสมให้เข้ากันในอ่างผสม
- 2
เมื่อส่วนผสมข้างต้นเข้ากันดีแล้วเติมน้ำมันงาและน้ำสต๊อกลงไป
- 3
นำกุ้งและวุ้นเส้นลงไปคลุกกับซอสที่ปรุงไว้
- 4
เตรียมหม้อตั้งไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อนนำกระเทียมสับ รากผักชีบุบ และขิงแก่บุบลงไปเจียวให้หอม
- 5
นำวุ้นเส้นและกุ้งพร้อมซอสที่คลุกเคล้ากันดีแล้วเทลงในหม้อ
- 6
ปรับไฟอ่อนแล้วปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที ระหว่างนี้ให้พยายามคน ไม่ให้ไหม้ที่ก้นหม้อ
- 7
เมื่อน้ำแห้งแล้ว เิมผักคึ่นช่ายหั่นหยาบลงไป ปิดฝาทิ้งไว้อีก 1 นาที รับประทานได้
- 8
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อดิน กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อดิน
กุ้งอบวุ้นเส้น เมนูอาหารจีนที่แทบจะต้องมีทุกโต๊ะ ทานได้ทั้งเด็ก ผู้ใหญ่ แต่ราคาก็แพงเอาเรื่อง การทำเองก็จะประหยัดกว่ามาก ขั้นตอนก็พอประมาณ แต่ผลที่ได้ คุ้มเงินครับ
-
กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น
กุ้งอบวุ้นเส้นสูตรแบบบ้านๆ เป็นสูตรที่ทำง่าย เพียงแต่เตรียมเครื่องทุกอย่างให้พร้อม ตอนทำมีขั้นตอนน้อย เรียกได้ว่าเกือบจะใส่ทุกอย่างลงไป ปิดฝา แล้วรอ จะมีแค่ช่วงต้นที่เราจะผัดเครื่องเทศให้หอมก่อนใส่ทุกอย่างที่เหลือลงไป#อร่อยท้าแดด
-
-
กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น
เมนูเอาใจคนชอบทานเส้น จะทานเป็นจานหลักหรือทานเป็นกับข้าวก็อร่อยได้เหมือนกัน 🍤
-
-
กุ้งอบวุ้นเส้น 🦐 กุ้งอบวุ้นเส้น 🦐
วิธีทำแบบง่ายๆ ที่คนมองว่าเป็นเมนูที่ทำยาก แต่ความจริงแล้วไม่ยากเลยค่ะ
-
กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อดิน กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อดิน
เมนูตามใจคุณแม่ในวันหยุดค่ะ ตอนแรกที่ซื้อกุ้งมาตั้งใจจะทำกุ้งเผา แต่คุณแม่ท่านเสนอว่าลองเปลี่ยนทำอย่างอื่นดีมั้ย ที่ไม่ใช่เมนูปิ้งย่างแต่ขอแบบรวดเร็ว ก็เลยได้เมนูกุ้งอบวุ้นเส้นหม้อดินมาค่ะ แล้วอีกอย่างคือมาเปลี่ยนเมนูทีหลังเลยไม่ได้ซื้อคื่นฉ่ายมานะคะ
Ruchchaya Kunawacha -
กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น
#โตมากับเมนูนี้ เป็นเมนูที่คุณแม่ทำให้กินมาตั้งแต่เด็กๆ เพราะเราชอบกินมาก วันหยุด เทศกาลต่างๆ หรือถ้าเราไม่ได้กินข้าวบ้านนานๆ หรือไปต่างประเทศหลายๆ วัน กลับมาจะได้กินประจำ แม่จะใส่กุ้งให้ท่วมๆ กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดของแม่ อร่อยที่สุดแม่แทบจะไม่ต้องถามเลยว่าอยากกินเมนูอะไร เพราะคำตอบจะเป็นเมนูนี้ตลอด ทุกวันนี้ทำกินเองเป็นแล้ว แต่แม่ก็ยังทำอร่อยที่สุด
-
กุ้งอบวุ้นเส้นแบบทำง่ายๆ กุ้งอบวุ้นเส้นแบบทำง่ายๆ
อยากกินอยากทำ เห็นแต่อบในหม้อดิน ดูยาก แต่ตั้งใจอยากทำอยากกิน บังเอิญเจอวิธีทำแปลกๆ เลยลงมือทำเลยค่ะ อร่อยได้ตามใจอยากเลยค่ะ 🦐🦐#ตั้งเป้าเราทำได้
-
กุ้งอบวุ้นเส้น หม้อหุงข้าวไฟฟ้าใบเดียวอยู่ กุ้งอบวุ้นเส้น หม้อหุงข้าวไฟฟ้าใบเดียวอยู่
สูตรนี้ เพื่อชาวหอ ชาวคอนโด อุปกรณ์ครัวน้อย ทำได้สบาย ๆ จ้า ส่วนผสมอาจจะเยอะสักนิด แต่ทำออกมาแล้วอร่อย ประหยัด วิธีทำแบบละเอียด https://youtu.be/g56bHwgSjU8
-
กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น
กุ้งอบวุ้นเส้นเมนูโปรดประจำบ้าน Eat Am Aer เมนูทำง่ายอร่อยด้วย ขั้นตอน 3 อย่าง ~กุ้งอบวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ต้องนำวุ้นเส้นไปแช่น้ำเปล่า ก่อนนำวุ้นเส้นลงไปแช่ในน้ำเครื่องปรุงที่ทำไว้ แล้วทิ้งไว้ให้เส้นนุ่มมก่อนจึงนำไปอบ
-
กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งอบวุ้นเส้น
เวลาเราซื้อหมูมาเป็นชิ้น จะมีบางส่วนที่มีมันติดมา เราก็หั่นออก ไม่ต้องทิ้ง เก็บไว้ใช้เวลาทำเมนูนี้ก็ได้ เป็นการใช้วัตถุดิบที่ซื้อมาให้หมดค่ะ #เมนูกู้โลก64 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2246186
ความคิดเห็น