กุ้งอบวุ้นเส้น
Guy Chanakan @cook_6770793
อาหารที่ดูเหมือนจะทำยาก ซื้อกินก็แพง ลองทำเองกันดูนะครับแล้วจะรู้ว่าไม่ยากอย่างที่คิด
กุ้งอบวุ้นเส้น
อาหารที่ดูเหมือนจะทำยาก ซื้อกินก็แพง ลองทำเองกันดูนะครับแล้วจะรู้ว่าไม่ยากอย่างที่คิด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ ซอสหอยนางรม น้ำตาล และพริกไทยขาวป่น ผสมให้เข้ากันในอ่างผสม
- 2
เมื่อส่วนผสมข้างต้นเข้ากันดีแล้วเติมน้ำมันงาและน้ำสต๊อกลงไป
- 3
นำกุ้งและวุ้นเส้นลงไปคลุกกับซอสที่ปรุงไว้
- 4
เตรียมหม้อตั้งไฟปานกลาง พอน้ำมันร้อนนำกระเทียมสับ รากผักชีบุบ และขิงแก่บุบลงไปเจียวให้หอม
- 5
นำวุ้นเส้นและกุ้งพร้อมซอสที่คลุกเคล้ากันดีแล้วเทลงในหม้อ
- 6
ปรับไฟอ่อนแล้วปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที ระหว่างนี้ให้พยายามคน ไม่ให้ไหม้ที่ก้นหม้อ
- 7
เมื่อน้ำแห้งแล้ว เิมผักคึ่นช่ายหั่นหยาบลงไป ปิดฝาทิ้งไว้อีก 1 นาที รับประทานได้
- 8
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2246186
ความคิดเห็น