เปลี่ยนเมนูธรรมดาให้ไม่ธรรมดาจากของที่มีอยู่

เมนูธรรมดาแต่สารอาหารเพียบจาก Bone Broth มีซากไข่เจียวพังพินาศจากการเจียวบางเวอร์ 2 ฟอง น้ำปลาที่ใช้ไม่มีคาร์บเลย ส่วนขึ้นฉ่ายจะใส่แต่ใบก็ได้นะคะ แต่เอี๊ยมชอบกิน และไม่ได้เคร่งอะไร ก็กินต้นด้วยค่ะ #เมนูกู้โลก64 #ไอเดียช่วยเพื่อน #ตั้งเป้าเราทำได้

วันนี้ได้ชะอมกับชะครามมา งั้นจัดเมนูธรรมดาๆที่ไม่ธรรมดา หอมฟูกรอบ ไม่อมน้ำมัน

เห็ดโคนญี่ปุ่นปลูกเอง ผักรวมซื้อแบบเป็นแพคจากรวกับข้าว ได้หลายอย่างครบดีในราคาเบาๆ

ลองปลูกเห็ดเองค่ะ วันนี้เลยเอามาทำเมนูง่ายๆ ชิมรสชาติเห็ดดู

ไข่เจียวสูตรนี้ทอดแล้วฟูนุ่ม ไม่อมน้ำมัน เย็นแล้วก็ยังคงรูปได้สวยอยู่ ทานกับซอสพริกอร่อยมากค่ะ คุณแม่บุญธรรมของแคลร์ทำให้ทานบ่อย เป็นอาหารจานแรกในชีวิตที่แคลร์ทำเป็นค่ะ

#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่ เมนูที่นึกทำตามของที่เหลือ เอามาทำกินอร่อย

เมนูง่าย ๆ อีกเมนูหนึ่ง ที่ทานได้บ่อย ๆ และเข้ากับอาหารอื่น ๆ ได้เสมอ ไข่เจียว แล้วเรายังสามารถใส่วัตถุดิบอื่น ๆ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร และหรือ ตามความชอบ ความต้องการ หลอกล่อให้เด็ก ๆ ทาน ลดความจำเจ ของใช่เจียวธรรมดา การใส่เห็ดลงไป นอกจากเพิ่มคุณค่าแล้ว เห็ดจะเพิ่มความมัน หนึบ ๆ เห็ดที่ใส่ก็แล้วแต่ชอบครับ แต่ต้องระวังอย่าให้ชิ้นโตหรือหนาเกินไป ไข่อาจจะเละ เวลาทอดครับ

มื้อเที่ยงอร่อยแบบง่ายๆ

ทานคู่กับน้ำพริกกะปิหรือหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่น้ำแกงส้มเหมือนกับแกงส้มไข่ชะอมก็อร่อย

เมนูง่ายๆทำกินเมื่อไหร่ก็ได้ประหยัดด้วย