Nasi piritan ayam

Name: Nasi piritan ayam
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ati ampela ayam; 1 piring nasi atau bisa disesuaikan; 1 batang sereh ukuran besar; 5 cm Jahe skitar; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; sesuai selera Cabe domba; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap (sesuai selera); 1 sdt royco; secukupnya Merica; 1 batang daun bawang; Minyak goreng untuk menumis

Fepi Hidayati @Mamashazfa

Simpel dan nikmat

Lebih banyak

Nasi piritan ayam

Fepi Hidayati @Mamashazfa

Simpel dan nikmat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2-3 orang

1/4ati ampela ayam
1 piringnasi atau bisa disesuaikan
1 batangsereh ukuran besar
5 cmJahe skitar
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
sesuai seleraCabe domba
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap (sesuai selera)
1 sdtroyco
secukupnyaMerica
1 batangdaun bawang
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan ati ampela yg sudah di bersihkan, lalu rebus skitar 1menit di air mendidih beri daun salam (utk menghilangkan bau amis) lalu potong² sesuai selera
2

Iris bamer, baput, sereh, cabe, jahe dan daun bawang. Sisih kan dulu
3

Panas kan minyak goreng masukkan bamer, baput tumis hingga wangi kemudian masukkan ati ampela tumis sekitar 2menit
4

Tambahkan merica, jahe dan sereh, tumis hingga wangi
5

Masukkan nasi aduk sampai merata. Kemudian beri garam, penyedap dan royco. Tambahkan daun bawang dan cabe aduk hingga merata
6

Koreksi rasa. Kemudian nasi piritan siap di sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fepi Hidayati @Mamashazfa

pada 24 April 2024 12.35

🐾 Instagram : @fepihidayati25_🐾 Facebook : Fepi HidayatiSedang belajar memasak dan ingin berbagi resep, meskipun sederhana semoga menginspirasi 😊Happy cooking 🤗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya