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デパ地下風キャベツのマリネ♪
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デパ地下風キャベツのマリネ♪-レシピのメイン写真

デパ地下風キャベツのマリネ♪

はれのちくもりママ
はれのちくもりママ @cook_40050834

時間のない時、急な来客にも対応できて、見栄えも良し!な一品です!
このレシピの生い立ち
食卓をカラフルにする、簡単な一品を作りたくて(^^)

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デパ地下風キャベツのマリネ♪

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材料

  • キャベツ 1/4個
  • ミニトマト 適量
  • 生ハム 適量
  • かんたん酢 大さじ5
  • りんご酢(お好みで) 大さじ2
  • 粒マスタード 大さじ1.5
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを5ミリ幅くらいの千切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に千切りしたキャベツを入れ、ふんわりラップをして温まるまでチンッ!

  3. 3

    その間に別のボウルにマリネ液を作ります。

  4. 4

    ミニトマトには爪楊枝で5箇所くらい穴を開けておきます。

  5. 5

    温まったキャベツの水分をギュギュッと絞ります(熱いので火傷に注意です!)

  6. 6

    ③のボウルに④と⑤と生ハムを入れ、軽く混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

キャベツが温かいうちに、頑張って水分を絞りマリネ液に混ぜ合わせることで、時短でシミシミになります!

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はれのちくもりママ
はれのちくもりママ @cook_40050834
2024/05/16 04:21に公開
お酒(ワイン・ビール・日本酒)が大好きなので、寝ても覚めても、頭の中はお酒に合う美味しい料理のアイデアでいっぱいの、食いしん坊ママです。子どもが育ち盛りなので、栄養バランスにもとても気をつかっています♪一品でなるべくたくさんの栄養を取れるような料理を目指し、日々考え中です♪ 
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このレシピのキーワード

マリネ キャベツ ミニトマト 生ハム

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