135. TUMIS TEMPE BUNCIS

Bismillah..
Alhamdulillah KETiMuz mulai arisan lagi 😍😇 Pemenang arisan kali ini mbak Diva @divaerlinda_02012001 .
Sebenarnya resepnya sudah dicooksnap di awal-awal. Tapi belum sempat nulis resepnya 😓 Beda jauh banget saya sama teman-teman KETiMuz lainnya yang rajin dan semangatnya tinggi, salah satunya mbak Diva 🙈🙈
Mbak Diva itu seorang ibu rumah tangga dan punya usaha, pasti sibuk banget. Tapi rajin setor resep, rajin ikut kelas baking / masak, belum lagi jadi timlo, belum lagi yang lainnya 👍🏻👏🏻👏🏻
Oya, resep ini saya cooksnap dari mbak Diva @divaerlinda_02012001 . Ternyata sumber resepnya dari teman KETiMuz juga yaitu mbak Mita @MitaKurniawan
Saya tu kalau bikin tumisan biasanya suka yang simpel dan bumbunya serba diiris aja. Kali ini coba yang bumbunya dihaluskan, biar lebih kelihatan sibuknya 🤭😁 Kirain masak begini bisa lumayan lama bertahan karena hasilnya banyak. Ternyata habis makan malah dicemilin saking enaknya 😋😅 Memang beda ya kalau bumbunya dihaluskan. Bumbunya lebih meresap dan lebih berasa. Pokoknya enak banget 👌🏻😍😋 Oya, buncisnya saya masukkan belakangan, soalnya suka yang masih segar dan kress-kress gitu 😊
Makasih mbak Diva dan mbak Mita resepnya. Semoga sehat selalu 🙏🏻🙏🏻🥰🤗
#PekanPosbar
#ResepPenulisFavoritku
#KETiMuz
#Cookpad_Cooksnap_KETiMuz
#Cooksnap_KETiMuz_Agustina
#AntiMubazir
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KALSEL
#CookpadCommunity_Banjarbaru
#Ganangrassa
135. TUMIS TEMPE BUNCIS
Bismillah..
Alhamdulillah KETiMuz mulai arisan lagi 😍😇 Pemenang arisan kali ini mbak Diva @divaerlinda_02012001 .
Sebenarnya resepnya sudah dicooksnap di awal-awal. Tapi belum sempat nulis resepnya 😓 Beda jauh banget saya sama teman-teman KETiMuz lainnya yang rajin dan semangatnya tinggi, salah satunya mbak Diva 🙈🙈
Mbak Diva itu seorang ibu rumah tangga dan punya usaha, pasti sibuk banget. Tapi rajin setor resep, rajin ikut kelas baking / masak, belum lagi jadi timlo, belum lagi yang lainnya 👍🏻👏🏻👏🏻
Oya, resep ini saya cooksnap dari mbak Diva @divaerlinda_02012001 . Ternyata sumber resepnya dari teman KETiMuz juga yaitu mbak Mita @MitaKurniawan
Saya tu kalau bikin tumisan biasanya suka yang simpel dan bumbunya serba diiris aja. Kali ini coba yang bumbunya dihaluskan, biar lebih kelihatan sibuknya 🤭😁 Kirain masak begini bisa lumayan lama bertahan karena hasilnya banyak. Ternyata habis makan malah dicemilin saking enaknya 😋😅 Memang beda ya kalau bumbunya dihaluskan. Bumbunya lebih meresap dan lebih berasa. Pokoknya enak banget 👌🏻😍😋 Oya, buncisnya saya masukkan belakangan, soalnya suka yang masih segar dan kress-kress gitu 😊
Makasih mbak Diva dan mbak Mita resepnya. Semoga sehat selalu 🙏🏻🙏🏻🥰🤗
#PekanPosbar
#ResepPenulisFavoritku
#KETiMuz
#Cookpad_Cooksnap_KETiMuz
#Cooksnap_KETiMuz_Agustina
#AntiMubazir
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KALSEL
#CookpadCommunity_Banjarbaru
#Ganangrassa
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Buang serat di bagian pinggir buncis. Caranya potong sedikit ujung buncis tapi jangan sampai putus, lalu tarik ke bawah. Demikian juga bagian pangkalnya. Cuci bersih. Potong serong agak tebal. Kemudian tempe dipotong dadu, potong-potong juga daun bawang dan cabai rawit. Sisihkan.
- 3
Haluskan semua bahan bumbu halus.
- 4
Panaskan minyak goreng, masukkan tempe dan goreng hingga setengah matang. Angkat lalu tiriskan.
- 5
Ambil 5 sendok makan minyak goreng bekas menggoreng tempe, panaskan, lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk purut, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- 6
Masukkan tempe goreng dan cabai rawit, aduk hingga rata.
- 7
Tuang air dan biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih, baru tuang kecap manis. Aduk lagi hingga rata.
- 8
Masak hingga kuah menyusut dan tinggal setengahnya.
- 9
Masukkan buncis, aduk rata dan masak hingga buncis agak layu dan matang. Tes rasa.
📌 Buncis jangan sampai terlalu matang agar terlihat masih segar dan rasanya lebih enak.
- 10
Menjelang diangkat, masukkan potongan daun bawang. Aduk sebentar hingga tercampur rata. Matikan kompor.
- 11
Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




























Komentar (5)