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カレージャーマンポテト風
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カレージャーマンポテト風-レシピのメイン写真

カレージャーマンポテト風

bananapie
bananapie @cook_73781304

全て薄切りだから、あっという間。ぎゃー!帰ってきちゃうよ。という時のビールのアテ。
このレシピの生い立ち
こういうもので、急場をしのいでいます^^;

全て薄切りだから、あっという間。ぎゃー!帰ってきちゃうよ。という時のビールのアテ。
このレシピの生い立ち
こういうもので、急場をしのいでいます^^;

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カレージャーマンポテト風

bananapie
bananapie @cook_73781304

全て薄切りだから、あっという間。ぎゃー!帰ってきちゃうよ。という時のビールのアテ。
このレシピの生い立ち
こういうもので、急場をしのいでいます^^;

全て薄切りだから、あっという間。ぎゃー!帰ってきちゃうよ。という時のビールのアテ。
このレシピの生い立ち
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材料

2~3人分
  • じゃがいも 大1(新じゃがなら3コ位)
  • ●玉ねぎ 1/2コ
  • ●にんにく(みじん切り) 1片分
  • ベーコン 2~3枚
  • カレー粉 小さじ1~
  • サラダ油
  • 塩、荒挽き黒胡椒
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作り方

  1. 1

    じゃがいも(皮付き、皮むきお好みで)は半分か1/4に切った後2~3㎜厚さ薄切り、玉ねぎ約5mm厚さ薄切り、ベーコン一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、●印を熱し香り・甘みを出す様に1分程炒め、ベーコン、じゃが芋を加えて透明感が出て、こんがりするまで炒める。カレー粉を振り入れ、塩、荒挽き胡椒で味を調える。

  3. 3

    パセリ、レーズン、ドライハーブやクレイジーソルト、パルメザンなどお好みで加えても。

コツ・ポイント

薄切りポテトが食べやすくて好き&夫好みのベタなおつまみ。。写真は小ぶりのじゃがいも(インカのめざめ)です。 

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bananapie
bananapie @cook_73781304
2007/04/24 03:13に公開
暮らしの合間にのんびりやっています。
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このレシピのキーワード

カレー ベーコン じゃがいも にんにく カレー粉 玉ねぎ

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