青のりと紅生姜の出し巻き卵☆

Name: 青のりと紅生姜の出し巻き卵☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 4個; 青のり 小さじ2; 紅生姜（みじん切り） 30g; だし汁（本だし+水） 本だし小さじ1/2弱+水大さじ2.5; サラダ油 適量

紅生姜と青のりがとってもマッチするんです！
このレシピの生い立ち
紅生姜を入れた卵焼きはたまに作っていたのですが、何か新しいものを入れてみたくて青のりを多めに投入してみたところとてもおいしく仕上がりました♪

材料

2人分

卵液は一度に流し込まないで5回位に分けて焼くこと。
しっかり焼いて巻いていかずに半生の状態でくるくる巻いていき、最後の巻でしっかりと形を作ってあげることで中はふんわりと柔らかく仕上がります☆

智美 @cook_42924357

2016/07/14 14:23に公開

美味しぃ～アイディアが浮かんだ時に不定期にアップ❤

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