เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
สันคอหมูอบในหม้อลมร้อน อุณหภูมิ 200 นาน 15นาที แล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ
- 2
หม้อตั้งไฟ ใส่หมูและน้ำเปล่าพอท่วมเนื้อหมู ใช้ไฟแรง จนเริ่มเดือดใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา เคล้าให้เข้ากัน ต้มต่อไปจนน้ำเริ่มงวด ปิดไฟ ยกลง
- 3
ใสผักลงไปตามด้วยข้าวคั่ว น้ำมะนาว และพริกป่น คลุกเคล้า ให้เข้ากัน ชิมรสปรุงเพิ่มตามชอบ
รูป Cooksnap
ทำอาหารเป็นงานอดิเรก ดัดแปลงเมนูจากวัตถุดิบที่มีอยู่ในครัวเป็นความสุขจากจินตนาการ #ทำง่าย ทานง่าย สไตล์ป๊ะอุ๊#
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2265034
ความคิดเห็น