น้ำพริกถั่วเน่าย่างใส่มะอึก🌶️🧄
Boon🍭🍰🥯🥨🍛 @Boonthanit
เหมือนน้ำพริกกะปิใส่มะอึกเลยค่ะ แต่ใช้ถั่วเน่าแทน เพราะคนที่บ้านแพ้กะปิ แพ้อาหารทะเลค่ะ ลองทำดูก็พอแทนรสชาติกันได้ ได้ทานสมุนไพรรสสดๆด้วยค่ะ วันนี้ทำทานกับ ไข่ชะอม หมูทอด และผักลวกค่ะ
น้ำพริกถั่วเน่าย่างใส่มะอึก🌶️🧄
เหมือนน้ำพริกกะปิใส่มะอึกเลยค่ะ แต่ใช้ถั่วเน่าแทน เพราะคนที่บ้านแพ้กะปิ แพ้อาหารทะเลค่ะ ลองทำดูก็พอแทนรสชาติกันได้ ได้ทานสมุนไพรรสสดๆด้วยค่ะ วันนี้ทำทานกับ ไข่ชะอม หมูทอด และผักลวกค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างวัตถุดิบ ผัก และหอมกระเทียมให้สะอาด และเตรียมเครื่องสำหรับตำ ย่างถั่วเน่าให้หอม และปลาย่างเล็กน้อย รวมทั้งปอกเปลือกมะอึกและงานไว้ค่ะ
- 2
นำถั่วเน่าและปลาย่างมาตำให้ละเอียดพร้อมเกลือ ตามด้วยพริก หอม กระเทียม และมะอึก ตามด้วยมะเขือพวง และปรุงรส
- 3
ปรุงรสด้วยมะนาว น้ำปลา น้ำตาลตามชอบ และทำเครื่องเคียง วันนี้ทอดไข่ชะอม ทอดหมู และลวกผัก
- 4
เสริฟใส่จานค่ะ
รูป Cooksnap
ฝึกปรุงอาหาร ทั้งแบบตามสูตร และประยุกต์..ไปทางไหนก็อยู่ที่เราทำ.. ฮีลได้ทั้งร่างกายและจิตใจ🍪🌰🌿
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/22661256
ความคิดเห็น