ไก่ทอด สูตร quang tran
Terappat Pimsamantitikun @Darius1999
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่เครื่องเทศ เเละน้ำปลาเพื่อหมักไก่ ทิ้งไว้
- 2
ผสม เเป้งอเนกประสงค์กับ โซดา ตอกไข่ลงไป ตีให้เข้ากันดี
- 3
เเป้งทอดกรอบ สามารถใส่เครื่องเทศ เพิ่มเติมได้ วันนี้ใส่พริกไทยดำเเละ ยี่หร่า ลงไปในเเป้ง
- 4
นำไก่ ที่เตรียมไว้ มาซุปเเป้ง
อเนกประสงค์ที่ผสมกันไว้ ก่อนจะนำไปคลุกกับ เเป้งทอดกรอบ ใช้มือ กำอัดให้เเป้งทอดกรอบ ติดดี ก่อนจะ เขย่าเนื้อไก่ ให้เศษเเป้ง ที่ไม่ติดหลุดออกมา - 5
นำไปทอดใน น้ำมัน ไฟ่กลาง ประมาณ 11-14 นาที เร่งไฟ่ในช่วงนาทีสุดท้าย เพื่อไร่น้ำมันเป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/22672111
ความคิดเห็น (2)