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さつまいもとクリチのデリ風サラダ
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さつまいもとクリチのデリ風サラダ-レシピのメイン写真

さつまいもとクリチのデリ風サラダ

mammy_co
mammy_co @cook_40244076

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材料

2人分
  • さつまいも 1本
  • ベーコン 5枚
  • クリームチーズ 30g
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩胡椒 適宜
  • ブラックペッパー お好み
  • 枝豆(あれば) お好み
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作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って皮ごと1.5cm幅の輪切り。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱皿にさつまいもを入れ、ラップをして600wで3~4分チン。竹串がスっと入ればOK!

    • さつまいもとクリチのデリ風サラダ作り方2写真
  3. 3

    ベーコンはカリカリになるまで焼く。油はしかない!

  4. 4

    さつまいもを粗めに潰して、ベーコン・マヨネーズ・塩胡椒で味を整え軽く混ぜる。

  5. 5

    クリームチーズを1cm角に切り、サックリ混ぜる。

    • さつまいもとクリチのデリ風サラダ作り方5写真
  6. 6

    器に盛って出来上がり♪

    • さつまいもとクリチのデリ風サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ベーコンの塩味もあるから、塩胡椒の加減が大事!

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mammy_co
mammy_co @cook_40244076
2024/10/07 04:18に公開
基本、肉は鶏肉or豚肉。米に合う和食中心。たまにパン作り。のび太君みたいな中1の息子の胃袋支えてます(*^^*)
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このレシピのキーワード

サラダ 枝豆 さつま芋 ベーコン クリームチーズ

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