Ayam masak putih
Bismillah....dari awalnya gak bisa masak.
Dapet resep dari umik...
Jadi kalau inget masakan ini inget masakan umik...dengan rasa yang tidak sama persis...😭karna tangan ibu adalah berkah dari Allah...
Mudahan resep ini menjadi amal jariah umik ku...aamiin❤️#rinduibu
Ayam masak putih
Bismillah....dari awalnya gak bisa masak.
Dapet resep dari umik...
Jadi kalau inget masakan ini inget masakan umik...dengan rasa yang tidak sama persis...😭karna tangan ibu adalah berkah dari Allah...
Mudahan resep ini menjadi amal jariah umik ku...aamiin❤️#rinduibu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera...kadang saya gunakan sayap ayam...cuci bersih tiriskan
- 2
Bahan yang di haluskan 8 siung bawang putih 1 ruas jae,6 biji kapulaga arab....
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum....masukkan ayam beri sedikit air...masak hingga air menyusut
- 4
Kalau di rasa sudah menyusut air dan ayam sudah setengah matang... masukkan air santan bertahap
- 5
Tunggu 30 menitan sampai ayam benar2 matang sempurna...
Masukkan potongan lombok besar merah dan hijau
Beri sedikit merica bubuk
- 6
Karena saya suka agak pedas jadi saya masukkan cabe rawit sesuai selera (optimal)
- 7
Sambil menunggu kuah menyusut kita iris bawang merah agak tebal irisannya
- 8
Masukkan irisan bawang merah bersama gula dan penyedap rasa...koreksi rasa..
Bila sudah di rasa pas matikan kompor - 9
Dan masakan ayam pun bisa di hidangkan untuk keluarga tercinta❤️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar