Potong Bawang bombay,bawang putih,cabe dan tomat kecil". Panaskan minyak dan tumis bawang bombay,bawang putih sampai harum,kemudian masukan cabe setelah itu masukan tomat.

Setelah tomat berubah warna dan mulai hancur masukan saos tomat dan aduk"rata biarkan sebentar.kemudian masukan daging sambil di aduk" sampai daging pucat kemudian masukan ketumbar,merica,maggi,kayu manis,bunga cengkeh,aduk rata dan apabila tercium bau harum baru bunda tambahkan air kurang lebih 1liter tutup dan biarkan mendidih.

Sambil merebus daging,siapkan minyak dalam penggorengan cukup banyak ya bunda untuk menggoreng Okra biar Okranya mateng merata (tidak perlu kering banget ya bunda)

Setelah rebusan daging dirasa sudah cukup empuknya dan air tinggal sedikit masukkan Okra yang sudah di goreng,aduk" rata biarkan mendidih dan kuah tersisa sedikit biar bumbu meresap dalam Okra.

Tes Rasa apa bila dirasa sudah cukup garamnya tambahkan sedikit gula agar rasa semakin pas.angkat dan siap di hidangkan dengan Nasi putih hangat 😊