Rendang sapi + tahu 😄

Name: Rendang sapi + tahu 😄
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram daging sapi (sy paha); 1 liter air; 2 sachet santan kara uk kecil; 3 buah daun salam; 2 buah serai; 3 buah daun jeruk (lebih enak pake daun kunyit juga); bumbu halus :; 15 buah cabe kriting merah; 10 siung bawang merah (uk besar); 8 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 sdt jinten bubuk; 1 sdt pala bubuk; 1 ruas kunyit; 1 sdm ketumbar; 2 buah kemiri; 2 buah cengkeh; 1 sdt merica; secukupnya garam dan gula; 5 buah tahu bagi 2 (optional)

Dhea 🍃 @Dheadefri2929

Bandung City

Masakan tempo hari alhmdulilaah semua sukaaaa rendangnya aga pedes drpd yg dijualin di rm.padang , nikmat nyaa gabisa berenti makan dagingnya juga empuuk aku masak sekitar 2jam.n dgn api kecil ..

Lebih banyak

Rendang sapi + tahu 😄

Dhea 🍃 @Dheadefri2929

Bandung City

Masakan tempo hari alhmdulilaah semua sukaaaa rendangnya aga pedes drpd yg dijualin di rm.padang , nikmat nyaa gabisa berenti makan dagingnya juga empuuk aku masak sekitar 2jam.n dgn api kecil ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 gramdaging sapi (sy paha)
1 literair
2 sachetsantan kara uk kecil
3 buahdaun salam
2 buahserai
3 buahdaun jeruk (lebih enak pake daun kunyit juga)
bumbu halus :
15 buahcabe kriting merah
10 siungbawang merah (uk besar)
8 siungbawang putih
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
1 sdtjinten bubuk
1 sdtpala bubuk
1 ruaskunyit
1 sdmketumbar
2 buahkemiri
2 buahcengkeh
1 sdtmerica
secukupnyagaram dan gula
5 buahtahu bagi 2 (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dgn serai salam daun jeruk dan daging hingga berubah warna dan wangi,
2

Lalu masukkan air dan santan, beri garam dan gula, masak daging hingga kuah mndidih lalu kecilkan api masukkan tahu yg sudah digoreng trlebih dahulu masak dgn wajan tertutup, aduk"1o menit skali stelah air bnyak mnyusut aduk" 2 menit skali (setelah kuah mnyusut bnyak angkat tahu lalu masak daging hingga kering / bumbu mngental)
3

Sya masak smpe 2jam lebih alhmdulillah empuukkk
4
5

😍😍😍
6

Digado pke krupuk aja enak bngeeet 😍