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キャベツとコーンのソテー【簡単副菜】
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キャベツとコーンのソテー【簡単副菜】-レシピのメイン写真

キャベツとコーンのソテー【簡単副菜】

yoco's kitchen
yoco's kitchen @cook_40091002

あと一品欲しいな、というときに、簡単に出来て失敗なし、その上、子どもたちがよく食べてくれる、無敵の副菜です。朝食のパンにも合いますよ。レンチンしたキャベツが甘くて美味しい!

あと一品欲しいな、というときに、簡単に出来て失敗なし、その上、子どもたちがよく食べてくれる、無敵の副菜です。朝食のパンにも合いますよ。レンチンしたキャベツが甘くて美味しい!

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キャベツとコーンのソテー【簡単副菜】

yoco's kitchen
yoco's kitchen @cook_40091002

あと一品欲しいな、というときに、簡単に出来て失敗なし、その上、子どもたちがよく食べてくれる、無敵の副菜です。朝食のパンにも合いますよ。レンチンしたキャベツが甘くて美味しい!

あと一品欲しいな、というときに、簡単に出来て失敗なし、その上、子どもたちがよく食べてくれる、無敵の副菜です。朝食のパンにも合いますよ。レンチンしたキャベツが甘くて美味しい!

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材料

5人分
  • キャベツ 1/4個
  • ハム 2〜3枚
  • コーン 1缶・1袋(適量)
  • バター 10g
  • 塩 少々
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは5mm幅、長さ5cmくらいの千切りにする。

    • キャベツとコーンのソテー【簡単副菜】作り方1写真
  2. 2

    ハム(ベーコン)は、半分に切ってから、5mmくらいの幅に切る。

    • キャベツとコーンのソテー【簡単副菜】作り方2写真
  3. 3

    キャベツを耐熱皿に入れ、ラップをふんわりとかけて、レンジ600wで2分チン。

    • キャベツとコーンのソテー【簡単副菜】作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを入れて中火にかけ、レンチンしたキャベツを加えて炒める。

    • キャベツとコーンのソテー【簡単副菜】作り方4写真
  5. 5

    ハムとコーンを加えて、炒め合わせる。

    • キャベツとコーンのソテー【簡単副菜】作り方5写真
  6. 6

    塩胡椒で味をととのえたら出来上がり。

    • キャベツとコーンのソテー【簡単副菜】作り方6写真

コツ・ポイント

キャベツをレンジでチンしてから炒めることで、時短になり甘みも増して美味しくなります。

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yoco's kitchen
yoco's kitchen @cook_40091002
2025/08/15 13:37に公開
食べること、作ること大好きな3児の母です。働く主婦なので、手早く簡単にできて、子どもたちが喜ぶ料理を日々研究中。手早くパパッと作れる美味しい料理、子どもたちの好きな献立アップします! (2025.7はぁちゃんmamaからyoco's kitchenに変更しました)
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