ตั้งกะทะเปิดไฟ ใส่หมูบดที่หมักไว้ผัดให้สุก ปรุงรสตามชอบตัก พักไว้ให้เย็น สำหรับห่อไส้

กระเทียมเจียวหอมเจียว พักไว้ในภาชนะ จะซื้อสำเร็จหรือจะเจียวเองก็ได้คะ

ใบปอเปี๊ยะเวียดนาม ซื้อจากในห้าง (ขอยืมรูปจาก Google นะ)ซองจริงฉีกพินาศไปแล้ววววค่าาา

เรามาเริ่มต้นห่อไส้กันเถอะ จานควรมี2 ใบนะคะ ใบที่1 ใส่น้ำสำหรับ จุ่มใบปอเปี๊ยะ1ครั้ง พอชุ่มๆหมาดๆทั้งแผ่นให้ย้ายมาอีกจาน ที่ทา จานทาน้ำมันกระเทียมเจียวไว้ ลูบๆทั่วจาน ล้างมือสะอาดแล้วใช้มือลูบๆให้ทั่วแผ่น แล้วกลับด้านลูบๆ น้ำมันกระเทียมเจียวอีกด้าน อย่าให้ติดกระเทียมเจียวมาลูบนะคะอาจจะทำให้ใบปอเปี๊ยะ เราขาดได้^^ ขนาดระวังแล้วยังขาดเลย

ห่อคะห่อ เริ่มห่อเริ่มพับ ตามรูปคะ

ห่อตามมานะ ตามมาพับต่อเลยคะ

พับเก็บด้านข้าง เอาให้เท่าๆกันนะ ในรูปยังไม่เท่าเลยอะ 555sorry นะ

จัดจาน ไม่เท่ากันเพราะมือใหม่หัดทำเช่นกัน น้ำจิ้มก็ใช้น้ำจิ้มไก่แม่ประนอมนี้หละ ใส่ถั่วบด กินรสชาติก็พอไปได้แล้วววว

ก่อนทานก็นำเข้าไมโครเวฟ 1-2 นาที ต่อจากนั้นก็นำมาโรยกระเทียมเจียวหอมเจียว ทานกับ น้ำจิ้ม พอหายคิดถึงบ้านได้นะ Homesick