Capcai

Name: Capcai
Yield: Untuk 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 bagian kembang kol; 1 buah wortel ukuran besar; 2 tangkai sawi putih; 1 tangkai daun bawang; 1 buah kentang; 3 buah jagung kecil ukuran besar; 2 buah sosis sapi; secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap masakan; secukupnya Saus tiram; 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air sedikit); 200 ml air; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 3 buah cabe merah; 3 buah cabe rawit hijau; secukupnya Minyak goreng

Qony @Furqony

Metro - Lampung

Sebetulnya bingung mau masak apa yang simpel tapi gizinya seimbang, karna suami senang makan. Akhirnya muncul ide ini.

Lebih banyak

Capcai

Qony @Furqony

Metro - Lampung

Sebetulnya bingung mau masak apa yang simpel tapi gizinya seimbang, karna suami senang makan. Akhirnya muncul ide ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Untuk 3 porsi

1/4 bagiankembang kol
1 buahwortel ukuran besar
2 tangkaisawi putih
1 tangkaidaun bawang
1 buahkentang
3 buahjagung kecil ukuran besar
2 buahsosis sapi
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap masakan
secukupnyaSaus tiram
1 sdmtepung maizena (larutkan dengan air sedikit)
200 mlair
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 buahcabe merah
3 buahcabe rawit hijau
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bumbu terlebih dahulu, potong bawang merah, bawang putih dan cabai.
2

Untuk buah dan sayur cuci lalu potong kecil diagonal.
3

Siapkan minyak di wajan, panaskan dan tumis irisan bawang putih, bawang merah dan cabai.
4

Setelah harum masukkan sayuran ke dalam wajan. Ratakan, tutup dan tunggu sampai setengah layu.
5

Setelah itu tambahkan garam, penyedap rasa, merica dan saus tiram sesuai selera.
6

Aduk hingga rata lalu masukkan air dan adonan tepung maizena merata.
7

Capcai siap dihidangkan.