Rica-rica ayam

Name: Rica-rica ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam potong kecil-kecil; Bumbu halus; Bawang merah; Bawang putih; Cabe merah; Cabe rawit sesuai selera pedas; Lengkuas; Kencur; merica halus; Ketumbar halus; Bumbu tambahan; Daun jeruk; Serai; Daun salam; Kecap manis; sedikit Gula merah; Garam; Penyedap rasa; Bawang bombay iris tipis

Ni'ma Taltha Muhida @cook_7174806

Ponorogo Jatim

Rasanya yang endol surendol pedesnya yang cetar membahana yang membuat diet gagal nasi ludes muuuuuuuntep pokok eeee

Lebih banyak

Rica-rica ayam

Ni'ma Taltha Muhida @cook_7174806

Ponorogo Jatim

Rasanya yang endol surendol pedesnya yang cetar membahana yang membuat diet gagal nasi ludes muuuuuuuntep pokok eeee

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam potong kecil-kecil
Bumbu halus
Bawang merah
Bawang putih
Cabe merah
Cabe rawit sesuai selera pedas
Lengkuas
Kencur
merica halus
Ketumbar halus
Bumbu tambahan
Daun jeruk
Serai
Daun salam
Kecap manis
sedikitGula merah
Garam
Penyedap rasa
Bawang bombay iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay yang sudah di iris tipis
2

Lalu masukkan bumbu halus dan bumbu tambahan tunggu sampai agak kering
3

Setelah bumbu agak kering masukkan ayam tambah air sedikit saja aduk sampai rata
4

Biarkan sampai agak kering kuah mengental dengan api kecil dan bumbu akan merasuk
5

Setelah kuah agak kental dan mengering matikan api,siap dsajikan dengan irisan timun untuk lalapan
6

Selamat mencoba