Siapkan semua bahan. Pastikan tidak ada yang kelupaan ya, Moms. Langkah pertama, rebus macaroni dengan air secukupnya, dicampur sedikit minyak goreng. Jika sudah matang, matikan api kompor, lalu tiriskan.

Potong dadu paprika, cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Iris sosis sesuai selera.

Tumis paprika, bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.

Masukkan daging giling dan sosis yang sudah dipotong. Jangan lupa beri garam, merica, bubuk pala, kecap dan saos ☺ jika sudah matang, matikan api kompor.

Kocok lepas telur, kemudian masukkan susu cair, tumis daging dan sosis, macaroni dan 100 gram keju parut. (Sisakan 100 gram keju untuk topping)

Aduk rata

Siapkan pinggan yang sudah diolesi mentega, kemudian masukkan adonan schotel ke dalamnya.

Taburi 100 gram keju di atas adonan yang siap dikukus. (Kebetulan ada lebihan paprika, saya jadikan garnish aja deh 😍) kukus selama kurang lebih 45 menit. Untuk memastikan schotelnya matang atau belum, tusuk dengan lidi yang bersih, jika tidak ada yang lengket artinya schotel sudah matang 😊

Matang!!! Tunggu suhunya normal, baru dipotong sesuai selera. Nikmati dengan saos atau mayonaise 😋