Sup Ayam Bakso

Name: Sup Ayam Bakso
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam; 15 butir bakso kecil; 3 buah kentang; 2 buah wortel; 10 batang buncis; 1/4 kg kubis; 1 buah tomat; 3 batang seledri; 2 batang Bawang daun; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1,5 SDT gula pasir; 1 SDT penyedap rasa; 1/4 SDT Lada bubuk; Garam secukup nya; 2 Liter air

Rinjani Hertanto @ririnraras

BSD, Serpong - Tangerang Selatan

Kalo gak mau ribet, bikin bumbu halus nya pake blender juga boleh 😋😋😋

Lebih banyak

Sup Ayam Bakso

Rinjani Hertanto @ririnraras

BSD, Serpong - Tangerang Selatan

Kalo gak mau ribet, bikin bumbu halus nya pake blender juga boleh 😋😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

1/4 kgdaging ayam
15 butirbakso kecil
3 buahkentang
2 buahwortel
10 batangbuncis
1/4 kgkubis
1 buahtomat
3 batangseledri
2 batangBawang daun
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1,5 SDTgula pasir
1 SDTpenyedap rasa
1/4 SDTLada bubuk
Garam secukup nya
2 Literair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ayam, tiriskan, potong kecil, kemudian di rebus selama 10 menit agar lebih bersih. Buang air nya tiris kan Dan sisih kan.
2

Kupas dan cuci bersih kentang dan wortel, kemudian potong-potong, cuci juga bawang daun, kubis, seledri, tomat kemudian potong-potong dan sisih kan. Iris-iris juga bakso nya...
3

Panas kan 2 Liter air. Sambil menunggu air mendidih siap kan bumbu halus, kupas dan bersihkan bawang merah putih, uleg dalam cobek dengan 1/2 sdt garam.
4

Setelah air mendidih, masukan bumbu halus, potongan kentang, wortel, dan potongan ayam yg sudah di rebus tadi. Rebus selama 10 menit.
5

Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, dan penyedap rasa. Kemudian koreksi rasa...
6

Setelah rasa pas di lidah, masukan bakso, buncis, & kubis masak selama 5 menit, kemudian masukan irisan seledri, bawang daun, & tomat masak selama 3-5 menit. Selsai...
7

Sajikan 😋😋😋