Nasi Goreng Spesial

Name: Nasi Goreng Spesial
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 piring nasi putih (aku diamkan sebentar dikulkas); 3 buah sosis sapi (potong2); 2 buah hati ayam (rebus lalu goreng & potong2); 250 gram dada ayam (potong2 & goreng); 1 buah wortel (potong dadu); 5 buah buncis (potong kecil); 1/2 biji bawang bombay (iris); 3 siung bawang putih (iris); 3 siung bawang merah (iris); 1 batang daun bawang; 2 buah cabe merah besar (iris); 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap ikan/kecap asin juga bisa; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; bumbu instan nasi goreng (optional); secukupnya garam, merica & penyedap; secukupnya blue band & minyak goreng

Maulida Okthavianti @cook_2535283

Kalimantan Timur, Indonesia

Kemaren habis belanja2 bumbu dapur bareng mami, eeh pas ngeliat bagian saus dan perkecapan wih happy banget pengen borong 😂😂 walaupun sebenarnya gak semua kecap dan saus yang dijual itu aku paham buat apa 😂, jadi belilah kecap ikan, saus tiram, minyak wijen. Buat tes percobaan ceritanya bikinlah nasi goreng ini, karena ada minyak wijen jadi ada sensasi asap2 gitu..hmm yummie.

Lebih banyak

Nasi Goreng Spesial

Maulida Okthavianti @cook_2535283

Kalimantan Timur, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 piringnasi putih (aku diamkan sebentar dikulkas)
3 buahsosis sapi (potong2)
2 buahhati ayam (rebus lalu goreng & potong2)
250 gramdada ayam (potong2 & goreng)
1 buahwortel (potong dadu)
5 buahbuncis (potong kecil)
1/2 bijibawang bombay (iris)
3 siungbawang putih (iris)
3 siungbawang merah (iris)
1 batangdaun bawang
2 buahcabe merah besar (iris)
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap ikan/kecap asin juga bisa
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
bumbu instan nasi goreng (optional)
secukupnyagaram, merica & penyedap
secukupnyablue band & minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng dan blue band bersamaan, masukan sosis, bawang putih, bawang merah, bawang bombay & irisan cabe merah besar, oseng sampai berbau harum
2

Masukan wortel & buncis, aduk2 sampai agak lemah masukan telur aduk2 kembali sampai telur jadi orak arik & masukan daun bawang
3

Matikan api, masukan nasi, bumbu instan nasi goreng, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan, kecap manis, garam, merica & penyedap aduk2 sampai rata (aku matiin api biar pas masukan bumbu2 nasinya gak gosong 😂)
4

Hidupkan kembali api, aduk2 nasi goreng sampai merata & nasi berminyak sempurna, tes rasa. angkat dan sajikan