Chicken Steak Ala WSS Tanpa MSG

Name: Chicken Steak Ala WSS Tanpa MSG
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Dada Ayam Fillet; 1 bks Merica Bubuk; 3 Siung bawang putih; 1 bks kecil sajiku golden spicy; 10 sdm tepung terigu; 1 sdt kanji; secukupnya Bawang bombay; secukupnya Kecap; secukupnya Saos tomat; sesuai selera Saos sambal; sesuai selera Sayuran (sy pakai buncis, jagung, wortel & kentang); secukupnya Gula, Garam

Jhejhe Perdana @cook_2573001

Malang

Akhir akhir ini sy lagi menggila sama steak & shake nya WSS , Drpd beli setiap hari saya iseng2 buat sendiri .. Rasanya gak kalah juga sama WSS 😍

Lebih banyak

Chicken Steak Ala WSS Tanpa MSG

Jhejhe Perdana @cook_2573001

Malang

Akhir akhir ini sy lagi menggila sama steak & shake nya WSS , Drpd beli setiap hari saya iseng2 buat sendiri .. Rasanya gak kalah juga sama WSS 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/4 kg Dada Ayam Fillet
1 bksMerica Bubuk
3 Siungbawang putih
1 bks kecilsajiku golden spicy
10 sdmtepung terigu
1 sdtkanji
secukupnyaBawang bombay
secukupnya Kecap
secukupnya Saos tomat
sesuai selera Saos sambal
sesuai seleraSayuran (sy pakai buncis, jagung, wortel & kentang)
secukupnyaGula, Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Fillet ayam.. bagi menjadi 3 atau 4 buah.. agak ditipiskan tp jangan tipis tipis banget ya moms
2

Bumbu ayam : Haluskan 2 siung bawang putih + merica + garam.. tambahi air
3

Rendam ayam dalam bumbu kurleb 10 menit
4

Potong sayuran kecil2 dan kukus, kecuali kentang krn kentangnya saya goreng
5

Campurkan sajiku + tepung terigu.. masukkan ayam satu persatu.. cubit cubit agar tepung meresap.. Goreng dalam minyak panas
6

Bahan saus : Tumis 1 butir bawang putih cacah halus dan bawang bombay iris pakai Evoo, setelah harum masukkan air, kecap, saus tomat, gula, garam.. Icip rasa ya moms
7

Step terakhir setelah rasa pas masukkan kanji sebagai pengental dan Sajikan selagi Panas 😘
8

Selamat mencoba y moms