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【備忘録】こうや豆腐 含め煮
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【備忘録】こうや豆腐 含め煮-レシピのメイン写真

【備忘録】こうや豆腐 含め煮

農家のキッチン
農家のキッチン @cook_40166029

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材料

4個分
  • こうや豆腐 4個
  • だし汁 300cc
  • みりん 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ2弱~2
  • 醤油 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    こうや豆腐4個をお湯(50℃位)でもどす

    • 【備忘録】こうや豆腐 含め煮作り方1写真
  2. 2

    分量で味つけした煮汁を煮立てた中に①を入れ、ふたをして弱火〜中火で約10分〜15分間煮て、煮汁を少し残して火を止める

    • 【備忘録】こうや豆腐 含め煮作り方2写真
  3. 3

    ③火を止めてしばらく置いておくと、味が十分にしみ込んでおいしく出来上がる

コツ・ポイント

レシピのとおりです

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農家のキッチン
農家のキッチン @cook_40166029
2024/06/07 08:57に公開
『面倒なことは長続きしない!』ので時短・簡単・感嘆の『3タン』を目指しているクックパッド初心者です。調理器具・作業スペース・洗い物・時間のすべてをいかに少なくできるか!にチカラを注いでいます(笑)自分のメモとしてアップしているため美味しくなさそうな写真でスミマセン・・・でも、再現したいレシピをメモしているからどれも味はお気に入りです♡
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高野豆腐

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