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ピーマンと牛肉の塩昆布和え
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ピーマンと牛肉の塩昆布和え-レシピのメイン写真

ピーマンと牛肉の塩昆布和え

*nob*
*nob* @nob_05

電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。

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ピーマンと牛肉の塩昆布和え

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材料

2人分(お弁当のおかずとして2~3日分)
  • ピーマン 3個
  • 牛肉の切り落とし 100g
  • 塩昆布 5g
  • めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
  • ごま油 小さじ1/2
  • 電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加熱時間は加減調整して下さい。
  • お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
  • 電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。
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作り方

  1. 1

    ピーマンは2~3mm幅に切る。牛肉の切り落としは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    電子レンジ対応の耐熱容器に牛肉の切り落としを入れる。

  3. 3

    600Wの電子レンジでラップをしないで牛肉の切り落としにしっかり火が通るまで約2~3分ほど加熱調理する。

  4. 4

    ピーマン、めんつゆ、ごま油を入れてさらに電子レンジで約1分30秒~2分ほどラップをしないで加熱調理する。

  5. 5

    加熱調理を終えたらピーマンがしんなりするまでよく混ぜて余熱で調理する。塩昆布も加えてよく混ぜ合わせて仕上げる。

コツ・ポイント

ブログでの「ピーマンと牛肉の塩昆布和え」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/24940313.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。

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*nob*
*nob* @nob_05
2024/06/07 08:59に公開
お弁当制作歴17年。現在、お弁当は2300個以上、料理の総数は2500レシピ以上。お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。ブログではお弁当から全ての料理を見ることができるので、ぜひ足を運んでみて下さい!→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

牛肉 ピーマン 塩こんぶ

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