เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเตรียมวัตถุดิบ
- 2
หมักสันในหมูกับซีอิ๊วขาวและน้ำมันหอย แช่ในตู้เย็นประมาณ 30-1 ชม. แล้วนำมาย่างในกระทะ
- 3
ใช้ไฟกลางค่อนไปทางเบา ย่างให้สุกทั้งสองด้าน พักไว้ แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
- 4
ผสมน้ำยำ ใส่หอมแดง พริก ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไป คลุกเค้าให้เข้ากัน
- 5
ใส่หมูย่างและแตงกวา คลุกเคล้า
- 6
ใส่ต้นหอมผักชี ชิมรสตามชอบ
รูป Cooksnap
สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/23895787
ความคิดเห็น