เด็ดตำลึง ล้างให้สะอาด

ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ให้สุก ระดับความนุ่มตามชอบ

ตั้งกระทะใส่กระเทียม ผัดให้หอม

ใส่ตำลึงลงไป ผัดต่อเล็กน้อย ใส่พริกไทย

กั่นกระทะไว้ส่วนนึง ใส่ไข่ลงไป 2 ฟอง ยีเล็กน้อย

พอไข่เริ่มสุก คลุกกับหมูสับและตำลึง (ถ้าจะกินแบบไม่เผ็ดและจะกินกับข้าวหรือไว้ราดสปาเก็ตตี้ก็ปิดไฟ ตักเสิร์ฟได้เลย)

ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปผัด และใส่พริกขี้หนูลงไป ผัดให้เข้าไป ปิดไฟ

เสิร์ฟ