Bistik jawa daging sapi 🐮

Name: Bistik jawa daging sapi 🐮
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi; 5 bawang putih; 8 bawang merah; 4 bawang putih; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt pala bubuk; 5 sdm kecap manis; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap asin; 2 sdm saos tiram; 2 sdm minyak wijen; 3 kayu manis; 1 sdt cengkeh; Secukupnya garam dan gula; 1 buah Wortel, direbus; 10 buah buncis, direbus; 3 buah kentang, digoreng; 1 butir telur, direbus

Sichika @sichika

somewhere on earth :))

Jujurly masaknya ga ribet tapi kok cape :))
semoga menginspirasi 😊

Lebih banyak

Bistik jawa daging sapi 🐮

Sichika @sichika

somewhere on earth :))

Jujurly masaknya ga ribet tapi kok cape :))
semoga menginspirasi 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

ga liat jam

4 porsi

500 gramdaging sapi
5bawang putih
Bumbu halus:
8bawang merah
4bawang putih
1 sdtlada bubuk
1 sdtpala bubuk
Bumbu duniawi:
5 sdmkecap manis
1 sdmkecap inggris
2 sdmkecap asin
2 sdmsaos tiram
2 sdmminyak wijen
3kayu manis
1 sdtcengkeh
Secukupnyagaram dan gula
Bahan pelengkap:
1 buahWortel, direbus
10 buahbuncis, direbus
3 buahkentang, digoreng
1 butirtelur, direbus

Tersimpan

Cara Membuat

ga liat jam

1

Rebus daging sapi sampai mendidih, lalu buang airnya. Rebus kembali bersama bawang putih dengan metode 5:30:7
Setelah matang, potong daging
2

Tumis bumbu halus, masuk2in deh semua perbumbuan duniawi.. icip2 rasanya.. masukin dagingnya, tambahin air, masak sampai air menyusut, sisakan airny sedikit. Kalau aku 3x tambah air biar bumbu meresap sampai ke relung daging 😆
3

Alhamdulillah beres.. sajikan 🫰 (di foto air bistiknya sedikit, biar ga tenggelam haha)