CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚しゃぶ冷やし中華(ごまだれ)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚しゃぶ冷やし中華(ごまだれ)-レシピのメイン写真

豚しゃぶ冷やし中華(ごまだれ)

元ホテルシェフ
元ホテルシェフ @cook_40397290

子ども喜ぶ簡単で美味しいごまだれの冷やし中華です。具材はお好きな物で作ってください。

このレシピの生い立ち
久しぶりにごまだれの冷やし中華が食べたくて作りました。

子ども喜ぶ簡単で美味しいごまだれの冷やし中華です。具材はお好きな物で作ってください。

このレシピの生い立ち
久しぶりにごまだれの冷やし中華が食べたくて作りました。

もっと読む

豚しゃぶ冷やし中華(ごまだれ)

元ホテルシェフ
元ホテルシェフ @cook_40397290

子ども喜ぶ簡単で美味しいごまだれの冷やし中華です。具材はお好きな物で作ってください。

このレシピの生い立ち
久しぶりにごまだれの冷やし中華が食べたくて作りました。

子ども喜ぶ簡単で美味しいごまだれの冷やし中華です。具材はお好きな物で作ってください。

このレシピの生い立ち
久しぶりにごまだれの冷やし中華が食べたくて作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 茄子 1本
  • 豚肉 120gか〜140g
  • トマト 1/2個
  • きゅうり 1/3本
  • 白髪ネギ 適量
  • 中華麺 2玉
  • ごま油 適量
  • タレ
  • 出汁or水 150cc
  • 濃口醤油 110g
  • 酢 100g
  • 砂糖 60g
  • すりごま 25g
  • ごま油 12g
  • ねりごま 40g
  • マスタード(お好みで) 3g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子は皮を剥きラップをして600wでレンジで2分加熱する。

  2. 2

    豚肉を茹で冷まし野菜をカットする。

    • 豚しゃぶ冷やし中華(ごまだれ)作り方2写真
  3. 3

    タレの調味料を混ぜ合わせる。

    • 豚しゃぶ冷やし中華(ごまだれ)作り方3写真
  4. 4

    麺を茹で氷水冷やし水気をよくきりごま油を塗し器に盛る。

    • 豚しゃぶ冷やし中華(ごまだれ)作り方4写真
  5. 5

    他の材料も器に盛る。

    • 豚しゃぶ冷やし中華(ごまだれ)作り方5写真
  6. 6

    最新のレシピはインスタに載せています。yasugram0123

    • 豚しゃぶ冷やし中華(ごまだれ)作り方6写真
  7. 7

    最新のレシピはインスタに載せています。m.yasu0123

    • 豚しゃぶ冷やし中華(ごまだれ)作り方7写真

コツ・ポイント

タレは数日持ちます。作りやすい分量で載せておくので必要な量かけてください。タレはこの分量で5〜6名分あると思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

元ホテルシェフ
元ホテルシェフ @cook_40397290
2024/08/14 14:23に公開
元ホテルの料理人ですinstagram しています。m.yasu0123           yasugram0123いいね/コメント/フォロー/嬉しいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

豚しゃぶ 冷やし中華 なす 豚肉 トマト キュウリ 中華麺 マスタード ねりごま

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 合い挽き肉とれんこんの甘辛そぼろ
  2. ♡我が家のワカメとえのきのスープ♡
  3. プロ並に簡単に美味しく作れるいちじくジャム
  4. かさ増しあんこ
  5. ローストビーツサラダ
  1. ピーマンとさつまいものきんぴら
  2. 夏の朝ごはんにゴーヤの常備♡
  3. 火も油も使わず2分で!ピーマンだけで副菜
  4. レンジで簡単!舞茸とカニカマの茶碗蒸し
  5. ささ身のチーズ巻きフライ
  6. California Farm Scallop Feast: Tofu Scallops
  7. California Farm Chewy Bagels
  1. 改良版ーしっとりクッキー
  2. スパニッシュオムレツ
  3. No3374鮭竜田揚げ出汁茄子絡め
  4. あの頃の夏を思い出せピーマンの丸焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23983588
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close