Sawi Putih Kuah Santan

Name: Sawi Putih Kuah Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol sawi putih ukuran kecil; 1 buah tahu; 1/2 papan tempe; 5 buah cabai rawit; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas jari lengkuas di geprek; 3 buah kemiri goreng di haluskan; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya totole; 30 ml santan instans

Isma's Kitchen @isma_fsh

Surabaya

Sawi Putih Kuah Santan

Isma's Kitchen @isma_fsh

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bonggolsawi putih ukuran kecil
1 buahtahu
1/2 papantempe
Bumbu
5 buahcabai rawit
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruas jarilengkuas di geprek
3 buahkemiri goreng di haluskan
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyatotole
30 mlsantan instans

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sawi kemudian potong-potong, sisihkan
2

Potong tahu dan tempe, dan iris bawang merah, bawah putih dan cabe, sisihkan
3

Tumis bawang merah, bawang putih, irisan cabe dan juga kemiri yg sudah dihaluskan hingga harum
4

Tambahkan air 600 ml, masukkan potongan tahu dan tempe, gula, garam, Laos geprek, lada bubuk, daun salah dan daun jeruk, tunggu hingga mendidih
5

Jika sudah mendidih tambahkan santan instan kemudian masukkan sawi, aduk kurang lebih 5 menit kemudian tambahkan totole, tes rasa. Angkat dan sajikan