Balado Kentang Teri

Mulai bingung masak ibu ?
Itu adalah hal wajar yang kadang terjadi ...maka mulai lah kita liat cek stok bahan yang ada disekitar kita apa aja ...
Nah kali ini saya kombinasikan kentang Ama si teri asin. ..ternyata yummy juga buat lauk sehari hari .
Yuk kita coba rasanya asin manis pedas hmm.
Balado Kentang Teri
Mulai bingung masak ibu ?
Itu adalah hal wajar yang kadang terjadi ...maka mulai lah kita liat cek stok bahan yang ada disekitar kita apa aja ...
Nah kali ini saya kombinasikan kentang Ama si teri asin. ..ternyata yummy juga buat lauk sehari hari .
Yuk kita coba rasanya asin manis pedas hmm.
Cara Membuat
- 1
Potong kentang tipis-tipis kemudian goreng tiriskan, lali cuci ikan teri dengan air hangat tiriskan, kemudian digoreng dari sisa minyak kentang tadi.
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak hingga harum tambahkan daun salam daun jeruk...tambahan gula merah, penyedap bila perlu.
- 3
Masukan semua bahan kentang dan ikan teri yang telah goreng tadi kemudian tes rasa, bila dirasa kurang asin bisa ditambahkan garam.
- 4
Ini untuk menghindari keasinan dr si ikan teri asin tadi
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar