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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24009532

かぼちゃを洗い、種を取る
かぼちゃを一口大に切る
かぼちゃに塩少々をふる
かぼちゃが汗をかいたら(約5〜7分)フライパンに入れ みりんと水を入れて蓋をし、水分が少なくなるまで8分通りまで蒸す
調味料を合わせてかけ、フライパンを振る
蓋を外し塩少々をふって鍋を軽くふり、水分を飛ばして出来上がり
きれいに仕上げたい時は皮を所々むき、ワタを包丁等できれいに取り除いてください
煮えてないのに水分が無くなりそうな時は水をすぐ足してください
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