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#超簡単かぼちゃのひき肉そぼろあんかけ
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#超簡単かぼちゃのひき肉そぼろあんかけ-レシピのメイン写真

#超簡単かぼちゃのひき肉そぼろあんかけ

hitomiさん
hitomiさん @cook_40297053

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材料

  • かぼちゃ 半分
  • 油 適量
  • 生姜 適量
  • ひき肉 150g
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 煮汁
  • 出汁 300cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 減塩醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ3
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジに4分かけると
    切りやすくなります

    • #超簡単かぼちゃのひき肉そぼろあんかけ作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油をひいて生姜とひき肉を炒め、煮汁を入れてふつふつしてきたら、かぼちゃを入れる

    • #超簡単かぼちゃのひき肉そぼろあんかけ作り方2写真
  3. 3

    中火で10分煮込む

    • #超簡単かぼちゃのひき肉そぼろあんかけ作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉を入れてとろみをつける 

    • #超簡単かぼちゃのひき肉そぼろあんかけ作り方4写真

コツ・ポイント

レンジで予め熱して切りやすくしました

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hitomiさん
hitomiさん @cook_40297053
2024/08/24 04:52に公開
ご覧いただきありがとうございます。家庭菜園の初心者です。できた野菜を使って、皆さんの投稿を参考に楽しくお料理しています。良い食習慣でセルフケアしたいものです。できるだけ簡単にできるよう、工夫しています。少しでもお役に立てたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

そぼろ あんかけ ひき肉 かぼちゃ 酒 減塩醤油 しょうが

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