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れんこーんマヨサラダ
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れんこーんマヨサラダ

moan☆
moan☆ @moancooking

とっても簡単なデパ地下お惣菜風のマヨサラダです♪

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材料

2人分
  • れんこん ひとつ
  • コーン缶 1/2缶
  • 乾燥ひじき 適量
  • にんじん 1/2本
  • はちみつ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩胡椒 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ひじきは水につけて戻しておく

  2. 2

    れんこんは薄めの銀杏切りにして酢水(分量外)に5分ほど浸しておき、人参は千切りにする

  3. 3

    水を切ったれんこん、にんじん、水を切ったひじきを耐熱容器に入れ、レンジで500Wで4分半温める

  4. 4

    温め終わったら粗熱を取り、コーンと調味料を加えて混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

れんこんを簡単に美味しく食べたくて、よく作っているレシピです!
えだまめやごまを追加しても美味しいです💖

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moan☆
moan☆ @moancooking
2024/09/01 11:04に公開

このレシピのキーワード

サラダ ひじき にんじん れんこん コーン缶 はちみつ

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