Gulai Ayam rasa Mangga
Udh lama ni mau buat masakan ini tp hrs tunggu musim mangganya manis dulu.. Krna bahan utamanya itu adalah ayam, mangga, santan dan bumbu gulai itu yg hrs ada.
Utk bawang bisa diganti bombay tp direndam air dulu supaya rada gak tajam dan menutupi rada mangganya.
Masaknya mudah, cepat dan gak ribet
Gulai Ayam rasa Mangga
Udh lama ni mau buat masakan ini tp hrs tunggu musim mangganya manis dulu.. Krna bahan utamanya itu adalah ayam, mangga, santan dan bumbu gulai itu yg hrs ada.
Utk bawang bisa diganti bombay tp direndam air dulu supaya rada gak tajam dan menutupi rada mangganya.
Masaknya mudah, cepat dan gak ribet
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu ayam fillet bersihi dan marinasi dgn garam
- 2
Sambil tgu marinasi potong mangga setengah diblender, setengah dibiarkan potongan dadu
- 3
Tumis ayam smp berubah warna matang sebentar saja tdk perlu smp berkulit. Jika sdh angkat pisahkan dulu
- 4
Tumis bawang dgn margarin. Lalu masukkan bumbu gulai aduk rata, masukkan blenderan mangga tambahkan air 100 ml aduk rata, masukkan ayam fillet. Tambahkan seasoning masak sampai ayam meresap. Tuang potongan mangga dan kucur santan taburi dgn daun ketumbar atau daun penggantinya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar