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さつま芋麹
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さつま芋麹-レシピのメイン写真

さつま芋麹

ura681225
ura681225 @cook_40056085

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材料

  1. さつまいも 250g
  2. 水 150CC
  3. 米麹 100g
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作り方

  1. 1

    蒸したさつま芋をマッシャーでつぶす

    • さつま芋麹作り方1写真
  2. 2

    全てを混ぜてZIP袋にいれて58℃8時間低温調理

    • さつま芋麹作り方2写真
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ura681225
ura681225 @cook_40056085
2025/04/13 05:45に公開
♪失敗しても、美味しいと言ってくれる優しい旦那に感謝しながら♪♡仕事で遠くに離れた最愛の娘の事を思いながら♡毎日の食事や冷凍して送るおかずを楽しみながら、せっせと作っています^_^今まで⁇年間、計りながら料理をしたことがなく、ばーっととか、ひと回りとかしか娘に教えてなかったので、離れた機会に整理しながら、娘に残そうとクックパッドにきました★よろしくお願いします(≧∇≦)
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