Marinasi daging ayam (dada fillet) dengan bumbu barbeque, 30 menit-1 jam.

Rebus wortel dan buncis hingga matang, sisihkan.

Goreng kentang hingga matang, sisihkan.

Untuk saus, campurkan saus barbeque, saus pedas, saus tomat, kecap dan sedikit lada. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan campuran saus dan tambahkan sedikit air. Masak hingga mengental, sisihkan.

Panaskan teflon dan masukkan mentega. Panggang ayam yang telah di marinasi hingga matang merata.

Panggang sosis yang telah di kerat-kerat hingga matang.

Tata ayam, sosis, kentang, sayuran di piring. Siram ayam dan sosis dengan saus. Steak ayam simpel siap disajikan :)