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ホクホクポテトサラダ
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ホクホクポテトサラダ-レシピのメイン写真

ホクホクポテトサラダ

トートバッグ
トートバッグ @cook_110347979

キューピーマヨネーズモニターに当選し、アレンジポテトサラダにしてみました。

このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズが届いたので、秋野菜入りのポテトサラダを作りました。
じゃがいも、さつま芋、人参、枝豆、畑で採れた野菜で作る、愛情たっぷりポテトサラダです。

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じゃがいも、さつま芋、人参、枝豆、畑で採れた野菜で作る、愛情たっぷりポテトサラダです。

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じゃがいも、さつま芋、人参、枝豆、畑で採れた野菜で作る、愛情たっぷりポテトサラダです。

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じゃがいも、さつま芋、人参、枝豆、畑で採れた野菜で作る、愛情たっぷりポテトサラダです。

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • さつま芋 1本
  • 人参 1/2本
  • 茹で枝豆のさやから出した豆 15粒
  • キューピーマヨネーズ 大1
  • マジックソルト 適量
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作り方

  1. 1

    ①お鍋に、皮をむいて薄切りにした、じゃがいも、さつま芋、人参をいれ、ひたひたの水で柔らかく茹でる。

  2. 2

    ②が、柔らかくなったら、湯を捨てる。
    枝豆、マヨネーズで和え、マジックソルトで味を整える。

  3. 3

    ③お魚にくりぬいてやわらかく煮た、人参を飾る。

コツ・ポイント

さつま芋が入ると、甘味が美味しいです。

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トートバッグ @cook_110347979
2018/10/01 02:44に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ お豆 枝豆 さつま芋 にんじん じゃがいも

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