Cara Membuat
- 1
Rebus ayam terlebih dahulu selama kurang lebih 5 menit. Sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri,kunyit dan jahe.
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum.
- 4
Tambahkan air 500ml, masukkan ayam, masak sampai mendidih.
- 5
Setelah mendidih, tambahkan santan, masak kurang lebih 15 menit.
- 6
Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga matang. Taburi dengan bawang goreng.
- 7
Opor ayam siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24168949




Komentar